「ベジタブルオリーブカレー」７つの特徴
■ ベジタブルオリーブカレーの特徴について紹介します
～ 美味しさと共に健康を追求しました！ ～
特徴１：油はエキストラバージンオリーブオイル、小麦粉を米粉に
胸焼けの原因の一つに油と小麦粉からなる「ルゥ」があります。この「ルゥ」は胸焼けや胃もたれの原因の他にも、スパイスを包み込んでしまうため、カレー本来のスパイシーさも弱めてしまいます。その点、玉ねぎのトロ味がベースとなったオリーブカレーはスパイスの風味をストレートにおいしさとして味覚に与えることができ、胸焼けや胃もたれ感もなく、後味もスッキリしています！
特徴２：インドカレー特有の粒粒スパイスの食感をそのままに
焙煎から熟成の工程を経てつくられるカレー粉は、本場インドカレーと同様にスパイスのつぶつぶ感を残し、風味と共にその食感を感じて頂けます。薬効成分を含み、生薬として体にも良いとされるスパイスを是非ご堪能下さい！
特徴３：25種類のスパイスによる独自の製法
オリーブカレーの美味しさの秘密は、何と言っても独自製法されたカレー粉にあります。カレー粉はスパイスの風味と薬効成分を生かすために、スパイスの原形から焙煎、ブレンド、熟成という工程を時間かけて丁寧に処理していきます。またブレンドするスパイスの種類は25種類にも及ぶため、とても風味が良く「薬膳カレー」とも呼ばれています。
特徴４：本格インドカレーを日本家庭の味に仕上げた食べやすいカレー
オリーブカレーは本格風インドカレーでありながら、家庭的な味も持ち合わせています。そのためとても食べ易く、食欲を更に増してくれます。”食べずにはいられない！”、そんなカレーです！
特徴５：玉ねぎをたっぷり入れたビタミンと食物繊維が豊富なカレー
オリーブカレーは、たっぷりのタマネギを使用しています。タマネギには血糖値、血中コレステロール値、血圧を下げる作用があると言われていますが、何といっても食物繊維が豊富に含まれています。スパイスの新陳代謝促進効果と併せて、ダイエットや美容にも大変オススメのカレーなのです。
特徴６：肉類、増量剤、防腐剤など一切不使用
肉類が不使用のために、夏冷やしてもラードがないために美味しく食べれます
特徴７：塩分が市販のカレーの半分以下、カロリーも100㎉以下
肉なし、国産野菜とスパイスのみのためにダイエット中の方やベジタリアンにも最適です
まとめます
特徴１：油はエキストラバージンオリーブオイル、小麦粉を米粉に
特徴２：インドカレー特有の粒粒スパイスの食感をそのままに
特徴３：25種類のスパイスによる独自の製法
特徴４：本格インドカレーを日本家庭の味に仕上げた食べやすいカレー
特徴５：玉ねぎをたっぷり入れたビタミンと食物繊維が豊富なカレー
特徴６：肉類、増量剤、防腐剤など一切不使用
特徴７：塩分が市販のカレーの半分以下、カロリーも100㎉以下
以上、ベジタブルオリーブカレーの特徴について紹介しました