四葉パウダーと粉ゼリーで栄養満点の四葉ゼリーをつくりました
普段は、四葉パウダーを料理にふりかけたりホットやアイスで栄養分の追加をしています
今回は四葉パウダーを食べやすくするために四葉ゼリーにしてみました
材料（2人分）
- 青汁粉末 3ｇ
- 砂糖 大さじ3
- 水 180ｃｃ
- インスタントゼラチン 5ｇ
作り方
- 鍋に水を砂糖を入れて弱火で加熱して、40度くらいまで温めたら火を止め、四葉パウダーを入れてよく混ぜます。
- インスタントゼラチンを振り入れ、念入りに良く混ぜます。
- 2を清潔な容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 冷蔵庫に4時間保管で固まりました
- 取り出すと底に四葉パウダーが沈殿していました
それでも食べやすいゼリーになりました
まとめ
四葉ゼリーにすると食べやすくなりました
スイーツとしてオススメです