とてもきれいなグリーン色のプリンです 味もサイコーに美味しかったです
あまりにも美味しかったで、自分もつくってみようと思いレシピを教えていただきました
四葉プリン
材料
- 「四葉パウダー」
- 砂糖 70g
- 水 550cc
- イナアガー 1袋（10g）
レシピ
- イナアガー1袋10gと砂糖大8を混ぜる
- 550ccの水の中に少しずつ 1をダマにならないように入れ火にかける
- 沸騰したらさらに1分かき混ぜる
- 火を止めてインスタントコーヒー12g（大4）を加えてよく混ぜる
- 型に流し入れ冷やし固める
アイスクリーム
- 牛乳
- アガベ
アガベ
リンゴより低いGI値なのに、砂糖の1.3倍の甘さを持つアガベシロップ
砂糖よりも少ない使用量で済むため、料理やお菓子のカロリーオフも叶います。
水溶性食物繊維のイヌリンを含むため、便秘への効果も期待可能。 ツヤがあるアガベシロップは、煮物や生姜焼きなどの和食にもぴったり
レシピ
- 牛乳300mlを半分に煮詰める
- アガベー大1から2（好み）
- 凍らせる
まとめ
見た目も綺麗で味もとても美味しかったです
自分でも作ってみようと思います
