四葉パウダーとサイリウム （オオバコ）を利用してつくった栄養満点の四葉わらび餅です 慣れてきたので、四葉わらび餅づくりに再度挑戦しました
ショートムービー
四葉わらび餅
材料
- 「四葉パウダー」3g
- 水 500ml
- サイリウム 20cc
- キビ糖 30g
- 黒ごまきな粉 お好みで
器具
- 鍋
- ハンドミキサー
作り方
- 「四葉パウダー」3g、サイリウム20cc、キビ糖30gを混ぜます
- 鍋に水500mlを入れて、混ぜた「四葉パウダー」3g、サイリウム20cc、キビ糖30gを入れます
- ハンドミキサーで混ぜます
- 混ぜ終わったら中火で温めます
- 鍋を弱火で温めながら混ぜ続けます
- 別容器に移して粗熱をとる
- 粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫へ
翌日には固まっていたました
- ナイフで食べやすい大きさに切りました
- 黒ごまきな粉やお砂糖(ラカント)などをかけて、食べます
- 黒ごまきな粉をまぶしていただきます
ラカントやキビ糖を足すと美味しくなります
まとめ
今回の四葉わらび餅はうまく出来ました
ハンドミキサーを利用したのでダマが出来ませんでした
「四葉パウダー」をいれたので栄養分もちゃんと入っていますし、この四葉わらび餅はカロリーが低いし、また腹持ちもいいのでダイエット用に最適です